nasočiti dodajanje tekočine pecivu po pečenju, običajno sirupa ali alkohola, da postane bolj sočno
soak

moistening is addition of liquid to a pastry after baking, usually syrup or alcohol, to make it juicier

Glej tudi:
navlažitev



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek