kuhanje nad soparo postopek kuhanja, pri katerem se živila postavijo nad vrelo vodo, ki proizvaja paro in skuha živila z vlažnim vročim zrakom
steam

cooking process that places foods above boiling water which produce steam that cooks the foods with a moist hot air



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek