Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
Weller, Thomas Huckle
ameriški zdravnik in parazitolog, dobitnik Nobelove nagrade za fiziologijo ali medicino 1954 skupaj z J. F. Endersom in F. C. Robbinsom za odkritje, da je mogoče gojiti mnoge viruse v tkivnih kulturah in jih pri tem tudi raziskovati ter izolirati, kar je omogočilo izdelavo cepiv
Wilkins, Maurice Hugh Frederick
britanski biokemik, dobitnik Nobelove nagrade za fiziologijo ali medicino 1962 skupaj s F. H. C. Crickom in J. D. Watsonom za odkritje molekulske strukture nukleinskih kislin in njenega pomena za prenos informacij v živi snovi
Yalow, Rosalyn Sussman
ameriška medicinska fizičarka, dobitnica Nobelove nagrade za fiziologija ali medicino 1977 za razvoj radioimunske analize peptidnih hormonov (istega leta sta dobila Nobelovo nagrado tudi R. C. L. Guillemin in A. V. Schally)
Yersínia
jersinija; rod fakultativno anaerobnih, nesporogenih črevesnih bakterij, ki so negibljive pri 37°C, toda gibljive s peritrihnimi bički, kadar rastejo pri temperaturi pod 30°C, z izjemo vrste Y. péstis, ki je vedno negibljiva. Tipska vrsta je Y. péstis, ki povzroča kugo pri človeku. Na človeka jo prenaša z glodavcev podganja bolha Xenopsylla chéopis. Y. pseudotuberculósis povzroča pri budrah, redkeje pri kuncih in drugih glodavcih septikemijo ali pa kronično bolezen s psevdotuberkuloznimi spremembami, zlasti v mezenterijskih bezgavkah. Človek se redko okuži. Bolezen poteka bodisi akutno kot septikemija, ki konča navadno smrtno, bodisi benigno kot abscedirajoč ileocekalni limfadenitis. Y. enterocolítica je patogena za mnoge živali in za človeka. Pri človeku povzroča črevesno okužbo z akutnim gastroenteritisom in vročino, z bolečinami v trebuhu in drisko. Lahko povzroči tudi septikemijo.
Young, Michael W.
ameriški kronobiolog in genetik, dobitnik Nobelove nagrade za fiziologijo ali medicino 2017 skupaj z M. Rosbashom in J. C. Hallom za odkritje molekularnih mehanizmov, ki uravnavajo cirkadiane ritme organizmov
zaklejitev škroba
pri 60-70°C ali 150-158°F škrob zakleji in pri ohlajanju tvori žele, npr. puding
en starch gelatinization
zmrzál
1. pojav, ko se temperatura zniža pod 0° C in zemlja zmrzne
2. ledena skorja, ledeni kristali, ki se naredijo iz vlage navadno ponoči zaradi ohladitve
Zymómonas
zimomonas; rod po Gramu negativnih kemoorganotrofnih bakterij, ki kvarijo alkoholne pijače. Celice so paličaste z zaobljenimi konci, negibljive ali pa imajo 1 do 4 polarne bičke. Metabolizem je primarno fermentativen. Glukozo ali fruktozo fermentira v etanol, CO2 in mlečno kislino ter manjše množine acetoina, acetaldehida in glicerola. Prenese do 5% etanola. Optimalna rastna temperatura je med 25 in 30°C. Raste pri pH 4 in manj. Tipska in edina vrsta je Z. móbilis, ki jo lahko uporabljamo za proizvodnjo etanola.
Dostopnost