Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
glukozamín
derivat glukoze, ki ima hidroksilno skupino na atomu C-2 nadomeščeno z aminoskupino, sestavni del glukozaminoglikanov, mukopolisaharidov, substanc, ki določajo krvne skupine in drugih heteroglikanov, navadno kot N-acetilglukozamin (kot prehransko dopolnilo naj bi omogočal obnovo obrabljenega ali poškodovanega sklepnega hrustanca)
glukuroníd
vsak glikozid glukuronske kisline, ki nastane v jetrih pri konjugaciji glukuronske kisline s telesu tujimi snovmi, npr. zdravili, in tudi z nekaterimi normalnimi presnovki, npr. steroidnimi hormoni in bilirubinom (glukuronidi so vodotopni in se izločijo z urinom ali žolčem)
glutamát dekarboksiláza
encim, ki ob navzočnosti koencima piridoksalfosfata katalizira pretvorbo glutamata v γ-aminomasleno kislino (GABA), pojavlja se v več izooblikah
γ-glutamíltransferáza
encim, ki katalizira reakcijo prenosa ostanka γ-glutaminske kisline z N-terminalnega konca peptida, navadno glutationa, na aminoskupino aminokisline pri njenem prenosu v celico
glutamináza
encim, ki katalizira hidrolizo glutamina v glutamat in amonijak v mitohondrijih jeter, kjer amonijak vstopi v ciklus sečnine, ali v mitohondijih epitelijskih celic ledvičnih tubulov, kjer se amonijev ion izloči z urinom
glutatión peroksidáza
encim, ki z reduciranim glutationom reducira vodikov peroksid do vode ali pa reducira organske perokside in tako varuje celico pred poškodbami s temi reaktivnimi molekulami
glutén
zmes beljakovin iz zrn žit, ki daje testu elastičnost, koagulira pri peki in daje z vodo lepljivo maso
GM1
gangliozid z eno N-acetilnevraminsko kislino v molekuli (odkrit je bil prvi po vrsti)