Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
točílnica
1. Točilnica je funkcionalni del prehrambnega gostinskega obrata (npr. restavracije ali bara), ki je v osnovi namenjen za točenje pijač gostom. Ločimo dva tipa točilnic: zaprtega in odprtega. V zaprtem tipu točilnice točaj ni v neposrednem stiku z gostom in streže pijačo natakarjem na osnovi naročila. V odprtem tipu točilnice pa točaj streže tako strežnemu osebju kot gostom za točilnim pultom; v nekaterih točilnicah odprtega tipa strežejo gostom tudi manjše prigrizke.
2. Točilnica je vrsta okrepčevalnice kot prehrambenega gostinskega obrata, kjer običajno strežejo samo pijačo.
bar
turístična kmetíja
1. Kmetija, katere temeljna dopolnilna dejavnost je turistična dejavnost; turistične kmetije so: kmetija z nastanitvijo, izletniška kmetija (kmetija odprtih vrat), vinotoč, osmica in planšarija.
2. Turistična kmetija z nastanitvijo, tj. kmetija, katere temeljna dopolnilna dejavnost je turistična dejavnost, v okviru katere pripravljajo in strežejo doma pripravljene jedi in pijače, nastanijo goste, jim ponudijo možnost rekreacije, ki jo predstavljajo dela na polju, na vrtu, v gozdu ali na travniku, in oglede sadovnjakov, hlevov, kokošjih farm ter podobnih zmogljivosti in opravil na kmetiji.
(tourist) farm
vódja gostínstva
Delovno mesto v gostinski dejavnosti; oseba na tem delovnem mestu samostojno vodi gostinsko dejavnost v določenem gostinskem obratu.
food and beverage manager
zdravilíšče
Zdravstveni in gostinski obrat, ki je zaradi izkoriščanja naravnih danosti namenjen bolnikom z določenimi boleznimi in gostom, ki si želijo počitka in sprostitve ter zdravega načina življenja. Zdravilišča se razlikujejo po naravnem zdravilnem sredstvu, ki je lahko termalna voda različnih lastnosti in toplote (od 32 do 73 stopinj C), mineralna voda, morska voda in slanica, organski in anorganski peloidi ter morska, panonska in predalpska srednjegorska mikroklima. Tako razlikujemo termalna zdravilišča (toplice oz. terme), slatinska zdravilišča, talasoterapevtska zdravilišča in klimatska zdravilišča.
health resort, spa
zvézdica
Znak za označevanje kakovosti nastanitvenega obrata, ki se mu ga dodeli v postopku kategorizacije. Po slovenski kategorizaciji nastanitvenih zmogljivosti se nastanitveni obrat na podlagi ocene o minimalnih pogojih opremljenosti in minimalnih storitvah po posameznih kategorijah razvrsti v kategorijo z eno, dvema, tremi, štirimi ali petimi zvezdicami; z več zvezdicami se označi obrat, ki zagotovi višjo raven opremljenosti in večji obseg storitev. Hotel, motel, penzion, gostišče imajo lahko do pet zvezdic, garni hotel, apartma, kmetija z nastanitvijo, prenočišče do štiri zvezdice, kamp oziroma stanovanjski prostor sobodajalca se označita z do tremi zvezdicami.
star