Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
Več ...
slaščičarstvo
sl
avtoliza
tehnika oziroma del procesa pri izdelavi testa, ko se moki doda vodo in poteka s pomočjo encimov prisotnih v moki, škrob se pretvori v sladkor in beljakovine preoblikujejo v glutenske niti
en autolyse
Več ...
en-sl veliki
en
bear*
1.sl nositi, nesti; prenesti, pretrpeti, prenašati; podpreti, podpirati; dopustiti, dopuščati; roditi; pridelati; občutiti
2. zdržati; trpeti; peljati (pot); usmeriti se; biti ploden, (ob)roditi; uspeti
Dostopnost