Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
avtoliza
tehnika oziroma del procesa pri izdelavi testa, ko se moki doda vodo in poteka s pomočjo encimov prisotnih v moki, škrob se pretvori v sladkor in beljakovine preoblikujejo v glutenske niti
en autolyse
avtoritéta
1. Ugled, spoštovanje ali sposobnost vplivanja, ki izhajajo iz vodilnega položaja, ...
en authority
2. Oseba, ki ima ugled ali ...
authority
ávtorska pravíca
Po mednarodnih predpisih določena avtorjeva pravica, sestavljena iz premoženjskih in ...
en copyright