Več ... slaščičarstvo sl

mousse

poimenovanje lahkih penastih jedi, nap. iz jajc, smetane in dodatkov
en mousse

---

Več ... slaščičarstvo sl

svetleč preliv

mešanica smetane, sladkorja, vode, želatine ter dodatkov za okus in barvo naredi plast torte gladko in sijočo
en mirror glaze

---

Več ... slaščičarstvo sl

zrcalna glazura

mešanica smetane, sladkorja, vode, želatine ter dodatkov za okus in barvo naredi plast torte gladko in sijočo
en mirror glaze

---