Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
Več ...
mikrobiologija
sl
acetaldehíd
aldehid ocetne kisline (etanal), ki nastane pri oksidaciji etanola; kvasovke in mlečnokislinske bakterije oksidirajo etanol do acetaldehida, ki je lahko zaželen ali nezaželen produkt v raznih živilskotehnoloških procesih