Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
paštetar
človek, ki mu je najvišja kulinarična raven pašteta. Bodisi je izbirčnež, bodisi varčuje.
V Savskem naselju zbadljivka za može, ki so imeli nekuhajoče (lene ali nesposobne) žene. Prišlo iz klica z bloka:
"Mile, Boro, Ankica! Dođite na ručak!" In ker se niso takoj odzvali, čez nekaj minut: "Mile, Boro, Ankica! Brzo na ručak! Otopiće se pašteta!".
bakalá
1. Bela morska riba trska (lat. Gadus morhua) ali polenovka (ko je posušena), ki se jo v kuhinji pripravlja na več načinov.
2. Ribja jed iz posušene trske ali polenovke, pripravljena na istrski način, in sicer tako, da se polenovka stolče in skuha v slani vodi, nato pa se ji, ko se ohladi, primešata oljčno olje in česen; danes se najpogosteje jé kot namaz za hladno predjed.
codfish / dried codfish / dried cod / baccalà (1), bakala / baccalà (codfish in Istrian regional cuisine, prepared as a spreadable paste made from dried codfish mixed with extra virgin olive oil and garlic) (2)
gostínska ponúdba
1. Ponudba celotne gostinske dejavnosti, ki obsega pripravo in strežbo jedi in pijač ter nastanitev gostov; pogosto del turistične ponudbe.
2. Ponudba prehrambene gostinske dejavnosti, ki obsega pripravo in strežbo jedi in pijač; pogosto del turistične ponudbe.
3. Nabor ponujenih kulinaričnih storitev in/ali hrane ter pijače, ki ga nudi gostinski obrat oz. se streže ob določenem dogodku.
Zabavo, glasbo ob večerih, večerne prireditve ter daljši obratovalni čas gostinske ponudbe je pogrešalo kar 75 % anketiranih. (1, 2)
hospitality offer (1), restaurants (2), food and beverage (2, 3), culinary offer (3), culinary selection (3)
Dostopnost