Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
jêzik
1.it lingua
2. lingua
3. lingua; linguetta
4. lingua
5. lingua, linguaggio, parlata
6. lingua, parola
7. linguaggio
kulinárik
-a m, člov. (ȃ) |kulinarični strokovnjak|; kulináričarka -e ž, člov. (ȃ)
afrodizíak
Sredstvo, ki dražilno vpliva na spolne organe; vsebujejo ga določena živila, kar je lahko pomembno za oblikovanje in trženje kulinarične ponudbe.
aphrodisiac
aperitív
Pijača, ki se pije pred jedjo za boljši tek, navadno alkoholna.
aperitif
bakalá
1. Bela morska riba trska (lat. Gadus morhua) ali polenovka (ko je posušena), ki se jo v kuhinji pripravlja na več načinov.
2. Ribja jed iz posušene trske ali polenovke, pripravljena na istrski način, in sicer tako, da se polenovka stolče in skuha v slani vodi, nato pa se ji, ko se ohladi, primešata oljčno olje in česen; danes se najpogosteje jé kot namaz za hladno predjed.
codfish / dried codfish / dried cod / baccalà (1), bakala / baccalà (codfish in Istrian regional cuisine, prepared as a spreadable paste made from dried codfish mixed with extra virgin olive oil and garlic) (2)
bakalá na bélo / béli bakalá
Ribja jed iz posušene trske ali polenovke, pripravljena na istrski način, in sicer tako, da se polenovka stolče in skuha v slani vodi, nato pa se ji, ko se ohladi, primešata oljčno olje in česen; danes se najpogosteje jé kot namaz za hladno predjed.
bakala, baccalà (codfish in Istrian cuisine, prepared as a spreadable paste made from dried codfish mixed with extra virgin olive oil and garlic)