Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
etanól
alkohol, ki nastaja pri vrenju sladkorjev. Uporablja se kot razkužilo, topilo in kot substrat za bakterijsko nastajanje ocetne kisline
fenílhidrazín
spojina, ki jo uporabljajo za dokazovanje sladkorjev (aldoz in ketoz)
glikacija
Neencimska reakcija nastanka kovalentne vezi med reducirajočim sladkorjem (glukozo, fruktozo ali galaktozo) in aminsko skupino proteina, lipida ali nukleinske kisline.
en glycation
glikoliza
Metabolna pot, po kateri poteka razgradnja sladkorjev, največkrat glukoze.
en glycolysis
glikoprotein
Makromolekula, sestavljena iz proteina, na katerega so kovalentno vezani oligosaharidi.
en glycoprotein