Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
véjnik
1. priprava za sekanje, obsekavanje, navadno z ukrivljenim koncem
2. posušene mlade veje z listjem za krmo
žíla
1. cevast organ, po katerem teče kri ali limfa
2. dar, sposobnost
3. vrvasto razporejeni skupki celic v listu in steblu, ki prevajajo organske snovi in vodo z rudninskimi snovmi, raztopljenimi v njej
4. tanka nepravilna plast v kamnini iz drugače obarvanih ali drugih mineralov
5. pomembna prometna pot
6. plast trdega tkiva v mesu
7. del moškega spolovila nekaterih sesalcev
žílavka
1. trta s srednje velikimi grozdi, ki se goji zlasti v Hercegovini
2. močen korobač iz posušene bikove žile
bakalá
1. Bela morska riba trska (lat. Gadus morhua) ali polenovka (ko je posušena), ki se jo v kuhinji pripravlja na več načinov.
2. Ribja jed iz posušene trske ali polenovke, pripravljena na istrski način, in sicer tako, da se polenovka stolče in skuha v slani vodi, nato pa se ji, ko se ohladi, primešata oljčno olje in česen; danes se najpogosteje jé kot namaz za hladno predjed.
codfish / dried codfish / dried cod / baccalà (1), bakala / baccalà (codfish in Istrian regional cuisine, prepared as a spreadable paste made from dried codfish mixed with extra virgin olive oil and garlic) (2)
bakalá na bélo / béli bakalá
Ribja jed iz posušene trske ali polenovke, pripravljena na istrski način, in sicer tako, da se polenovka stolče in skuha v slani vodi, nato pa se ji, ko se ohladi, primešata oljčno olje in česen; danes se najpogosteje jé kot namaz za hladno predjed.
bakala, baccalà (codfish in Istrian cuisine, prepared as a spreadable paste made from dried codfish mixed with extra virgin olive oil and garlic)
Dostopnost