Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
vréti
1. gibati se, vrteti se zaradi dviganja mehurčkov pare, nastalih ob močnem segrevanju tekočine
2. silovito, peneč se pritekati od kod na površje
3. hitro, v veliki količini prihajati, širiti se
4. prihajati kam, pojavljati se kje v velikem številu
5. v velikem številu biti kje v razgibanem, nemirnem stanju
6. pojavljati se v visoki stopnji
vrzél
1. vmesni prostor med bližnjima strukturama
2. izpad v določeni vrsti
3. → hiatus -a
4. → defekt (1)
Zymómonas
zimomonas; rod po Gramu negativnih kemoorganotrofnih bakterij, ki kvarijo alkoholne pijače. Celice so paličaste z zaobljenimi konci, negibljive ali pa imajo 1 do 4 polarne bičke. Metabolizem je primarno fermentativen. Glukozo ali fruktozo fermentira v etanol, CO2 in mlečno kislino ter manjše množine acetoina, acetaldehida in glicerola. Prenese do 5% etanola. Optimalna rastna temperatura je med 25 in 30°C. Raste pri pH 4 in manj. Tipska in edina vrsta je Z. móbilis, ki jo lahko uporabljamo za proizvodnjo etanola.