Fahrenheit [fárenhajt], Gabriel Daniel, nemški fizik, *14.5.1686 Gdansk, †16.9.1736 Haag; izdelal tekočinski termometer z alkoholom, pozneje pa prvi živosrebrni termometer, in ga umeril z dvema stalnima temperaturnima točkama. Enota Fahrenheitove temperaturne lestvice, ki je v rabi v angleško govorečih deželah, je stopinja Fahrenheita (oznaka ° F). Tališče ledu je pri 32° F, vrelišče vode pa pri 212° Fahrenheita. Preračunavanje v °C:
(Tc je temperatura v Celzijevi, TF v Farenheitovi skali).