ameriška vinorodna območja in vina, na ozemlju ZDA je bila t. i. ameriška trta razširjena že davno pred prihodom Evropejcev. Prvo vino naj bi iz ameriške divje trte pridobili že 1562 francoski hugenoti na Floridi. Žlahtno trto so v 17. st. misijonarji iz Mehike prenesli v Kalifornijo, kjer so jo evropski naseljenci zlasti iz sredozemskih dežel začeli širiti. V 19. st. so filoksera in bolezni podobno kakor v Evropi prizadele širjenje trte. Po koncu prve svetovne vojne je vse do 1933 to panogo zavrla prohibicija. Po tem, posebno po drugi svetovni vojni, se je zlasti v Kaliforniji vinogradništvo zelo razširilo. ZDA so na šestem (2000, 2001) mestu po proizvodnji vina na svetu, prvi pridelovalec rozin (2001 423.000 dt) in na drugem mestu pri pridelavi namiznega grozdja.
Površine vinogradov obsegajo 245.000 ha (2002), skupna pridelava grozdja 3,370.000 dt, vina 15,800.000 hl, poraba na prebivalca 9,4 l na leto. Uvoz vina ok. 4,700.000 hl (2001; prej več), izvoz 3,000.000 hl, se povečuje (Kanada, države EU).
Največji del vinogradov je v Kaliforniji (230.000 ha), nekaj pa še v j. državah (Arizona, Florida, Georgia, Teksas idr.), v državah Washington in Oregon (ob Pacifiku) idr. Najbolj razširjene sorte:
bele: colombard, chenin blanc, chardonnay, sauvignon, semillon, riesling; rdeče: zinfandel, cabernet sauvignon, carignan, grenache, barbera, merlot.
V Kaliforniji vinske trte gojijo na ok. 230.000 ha površin, zasajenih z nekako ducat vinskih sort. Začetno širjenje so opravili frančiškani s trto, imenovano kission grape (iz Čila prek Mehike). Najpomembnejša vinorodna območja v Kaliforniji so: North coast: Napa Valley, Sonoma, Mendocino; North central coast: Monterray, San Benito, Santa Clara, Santa Cruz; South central coast: Santa Barbara; Central Valley: Madera, Sacramento, Fresno; Južna Kalifornija: San Diego, San Bernardino, Riverside
Vina označujejo po izvoru: najširše kot ameriško vino ali vino iz več zveznih držav. Iz posamezne države (Kalifornija) so oznake po ožjih območjih (country), ki so razdeljena (od 1978) v več t. i. approved viticultural areas (AVA). Posebnost pri uživanju vina je obveznost pridelovalca, da na nalepki opozori, da vino ni priporočljivo za nosečnice in voznike (amandma senata iz 1988). Kalifornijska rdeča vina so podobna evropskim sredozemskim, bela pa imajo manj kisline in so manj sveža.

Sorodna gesla: concord | Kalifornija | vinogradniška območja | Združene države Amerike | zinfandel


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek