• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran
dezodoracija, odstranitev neprijetnega vonja s kemičnimi sredstvi. Dezodoracija mleka poteka med pasterizacijo. Mleko podvržejo vrenju v podtlačni posodi, pri čemer odstranijo iz mleka morebitne neprijetne vonjave, npr. po krmilu.

Sorodna gesla: mleko | pasterizacija


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek