• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran
galerta, želatinozna delikatesa ali sladica, npr. želatina, agar, pektin, skisano ali usirjeno mleko. Na toploti običajno postane galerta tekoča, na hladnem pa se spet strdi. Galerta se pojavlja kot žolica in žele.

Sorodna gesla: agar | galertaste alge


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek