Cajamarca [kahamárka], mesto v Peruju, glavno mesto departmaja Cajamarca (35.418 km2, 1,2 mln. preb.), vzhodno od departmaja Lambayeque, v Vzhodni Kordiljeri, 2800 m nad morjem, 80.000 preb.; sedež škofije; tehnična univerza (ustanovljena 1965); središče kmetijskega in rudarskega območja. Staro kultno središče Inkov; tam je 1533 F. Pizarro umoril Atau Walpo.
Dostopnost