Hortus sanitatis [latinsko, ‘vrt zdravja’], knjiga o zeliščih, ki jo je 1485 natisnil Peter Schöffer v Mainzu, razširjena izdaja 1491. Hortus sanitatis temelji na poznoantičnih virih, poglobljenih z judovsko-arabskim znanjem; številni ponatisi oz. prevodi in obnovljene izdaje.