serumska bolezen, alergijska reakcija človeškega telesa na tuje beljakovine (npr. imunski serum). Tvorijo se protitelesa proti tujim beljakovinam, nastanejo kompleksi antigen-protitelo, ki se odlagajo v razl. organih in povzročajo vnetje in druge spremembe. Znaki: srbeči kožni izpuščaji, zvišana telesna temperatura, bolečine v sklepih idr. Serumska bolezen izbruhne 8–10 dni po vbrizganju tujevrstnega seruma. Nenadno, hudo reakcijo na serumsko injekcijo imenujemo serumski šok (anafilaktični šok).