metionin, aminokislina, ki vsebuje žveplo; gradbena enota beljakovin; pri presnovi in biosintezi je pomemben posrednik metilne skupine. Kot esencialno aminokislino ga moramo dovajati v telo s hrano.

Sorodna gesla: aminokisline | biosinteza | presnova


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek