karenčna doba, 1. splošno:čakalna doba.2. kmetijstvo:obdobje med zadnjim odmerkom zdravil pri živini in pridobivanjem živil (mesa, drobovine, mleka, jajc). Z upoštevanjem karenčne dobe (na zdravilih vedno navedena) ni nobenega tveganja za uporabnike, ker so ostanki, ki so morebiti še v živilih, neoporečni. Enako velja za fitofarmacevtska sredstva.