oljna ogrščica (Brassica napus subsp. oleifera), rumeno cvetoče križnice, enoletne jare in dvoletne ozimne oblike. Iz semen pridobivajo olje, ki se uporablja predvsem za izdelavo strojnega olja in mil, pred iznajdbo petroleja so z njim tudi svetili. Za jedilno olje je primerno le skrbno rafinirano olje najboljših sort, oljne pogače so zelo hranljiva živalska krma. Deloma sejejo rastlino tudi za zeleno krmo in silažo; sorta z odebeljeno korenino je kavlja.
Dostopnost