porto, 1. splošno:v italijanščini in portugalščini pristanišče: port.2. živilska tehnologija:portovec, alkoholizirano posebno (desertno) vino, dobljeno iz grozdja iz doline reke Douro (s. Portugalska). Dobijo ga tako, da delno prevreto rdeče vino pomešajo z vinskim destilatom. Povišana alkoholna stopnja (20–25 vol. %) prepreči vrenje in ohrani neprevreti sladkor. Najbolj razširjena vrsta vina porto zahteva petletno stalno nego in zorenje v kleti. Kakovost vina je pod posebnim državnim nadzorom.
Dostopnost