termodinamične spremenljivke (enolične funkcije stanja), količine, ki enolično določajo stanje termodinamičnega sistema. Njihove vrednosti so odvisne le od stanja, v katerem je sistem, ne pa od načina, po katerem je to stanje dosegel. Osnovne termodinamične spremenljivke so v enofaznem sistemu tlak, temperatura in prostornina, v večfaznem sistemu poleg njih še delež posameznih faz, v sistemu z razl. sestavinami pa še delež posameznih sestavin. Termodinamične spremenljivke so tudi notranja energija, entropija, entalpija in njihove izpeljanke.