cvetača (Brassica oleracea različica botrytis-cauliflora), gojena oblika sredozemske zelenjadnice (kapus); belorumenkasta glava je iz omesenelih cvetnih popkov; v Sredozemlju je pogosta različica brokoli.

Sorodna gesla: Brassica | brokoli | kapus


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek