piment (Pimenta officinalis), srednjeameriška mirtovka; do 10 m visoko drevo; nezreli, kot grah veliki plodovi dišijo po klinčkih, popru in cimetu; posušene uporabljajo za začimbo (indijski ali klinčkov poper) pri peki in pripravljanju klobas; iz vrste Pimenta raumosa pridobivajo pimentovo olje (bajol) za pripravo likerja, mila in parfuma.
Dostopnost