klinčevec (Syzigium aromaticum, Eugenia caryophyllata), do 12 m visoko drevo iz družine mirtovk; domovina Moluki, kultiviran v mnogih tropskih predelih; cvetni popki vsebujejo eterično olje (80–90 % evgenola), posušene uporabljajo kot začimbo (klinčki ali nageljnove žbice).

Sorodna gesla: mirtovke | nageljnovo olje | začimbnice


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek