merkaptani [latinsko], tioalkoholi, alkoholi, pri katerih je kisik zamenjan z žveplom, imajo značilno skupino –SH; zelo hlapne spojine neprijetnega vonja. Etilmerkaptan, C2H5SH, je primešan zemeljskemu plinu, ki je brez vonja, kot svarilni plin; butilmerkaptan, C4H9SH, je v izločkih skunka; furfurilmerkaptan – zelo razredčen – je v kavni aromi.

Sorodna gesla: alkoholi | etilmerkaptan | odorirna sredstva | polimerizacija | sulfidi


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek