Cannizzaro [kanicáro], Stanislao, italijanski kemik, *16.7.1826 Palermo, †10.5.1910 Rim; preučeval pomen Avogadrovega stavka in razlike med atomom in molekulo. Cannizzarova reakcija je ime za istočasno redukcijo molekule aldehida v etanol in druge molekule aldehida v karboksilno kislino ob prisotnosti alkalij.

Sorodna gesla: aldehidi | atom | Avogadro, Amedeo | disproporcionacija | etanol | karboksilne kisline | molekula


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek