• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran
mlečne beljakovine, beljakovine v mleku; po kemični sestavi in strukturi jih delimo na kazein in sirotkine beljakovine (serumproteine, tj. laktoalbumine in laktoglobuline).

Sorodna gesla: kazein | sirotkine beljakovine


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek