trapisti (Ordo Cisterciensium Strictioris Observantiae, oznaka OCSO), posebno strog katoliški red (sedem ur slovesne božje službe na dan, ročno delo, vegetarijanska prehrana, strog molk, skupno življenje); izhaja iz cistercijanskega samostana La Trappe v Normandiji, v Evropi so se razširili kot pregnanci med francosko revolucijo. Red je 1664 reformiral Armand-Jean Le Bouthillier de Rancé, 1892 so se ločili od cistercijanov, 1893 pa združili v samostojni red z vrhovnim opatom v Rimu; tudi stroga kontemplativna ženska veja. Trapisti v Bosni in Hercegovini so dali ime siru trapist. V Sloveniji so se francoski trapisti 1881 naselili v gradu nad Rajhenburgom (danes Brestanica) ter izdelovali liker in čokolado; po nemški okupaciji 1941 razpustitev opatije.
Dostopnost