topinambur (Helianthus tuberosus), gomoljasta sončnica, severnoameriška sončnica; v 17. st. so jo prinesli v Evropo, vendar jo je danes povsem nadomestil krompir; na podzemnih pritlikah so krompirju podobni, proti zmrzali odporni gomolji sladkastega okusa; uporaba: zelenjadnica, za krmo, pridobivanje etanola in inulina.
Dostopnost