rafinoza, trisaharid (saharidi) iz molekule glukoze, galaktoze in fruktoze. Rafinoza je v melasi iz sladkorne pese (kot stranski produkt pri rafinaciji).

Sorodna gesla: saharidi


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek