Say [sé], Jean-Baptiste, francoski ekonomist, *5.1.1767 Lyon, †15.11.1832 Pariz; glavni predstavnik klasične narodnogospodarske ekonomske vede v Franciji; po njegovi teoriji je temelj gospodarstva proizvodnja; pri tem razlikuje med kapitalisti in podjetniki, med obrestmi in podjetniškim dobičkom; utemeljitelj teorije prodajnih poti (Sayev teorem): proizvodnja si sama ustvarja svojo prodajo; ker narodnogospodarska ponudba nikoli ne more biti večja od povpraševanja, hiperproizvodnja ni mogoča, razen v primeru, če se prodajne poti zamašijo. Nezaposlenost torej ni posledica nezadostnega povpraševanja, pač pa previsokih realnih plač. Sayev teorem je pozneje z nasprotnim stališčem ovrgel J. M. Keynes.
Dela: Obravnavanje politične ekonomije (Traité d'économie politique, 1803).