postrv, plenilska riba s. zemeljske poloble iz rodu Salmo iz družine postrvi; priljubljeni športni in jedilni ribi sta potočna postrv (Salmo trutta f. fario) in k nam iz Severne Amerike prinesena šarenka (staro ime Salmo gairdneri, zdaj Oncorhynchus mykiss), ki jo uspešno gojijo v ribogojnicah. Postrvi se razmnožujejo le v hladnih in s kisikom bogatih celinskih vodah; nekatere postrvi se selijo v morje, jezerska in potočna postrv pa stalno živita v celinskih vodah.
Dostopnost