Gouda [gôu̯da], staro trgovsko mesto in pokrajinsko središče na Nizozemskem, na rodovitnem polderju v provinci Zuid-Holland, sv. od Rotterdama, 72.000 preb.; poznogotska mestna hiša, Grote Kerk (največja cerkev na Nizozemskem); keramična industrija, proizvodnja sira.
Dostopnost