podhranjenost (malnutricija), znaki kroničnega količinskega in kakovostnega pomanjkanja hrane oz. enostranske prehrane. Človek najprej močno shujša; ko se začnejo razgrajevati telesne beljakovine, se pojavijo otekline. Pogosto spremljajo podhranjenost infekcijske bolezni (zaradi manjše obrambne sposobnosti organizma). Pri otrocih poznamo dve značilni obliki podhranjenosti: marazem, kvašiorkor.