Karmel ([karmél], Carmel), ok. 20 km dolg in največ 646 m visok greben j. od Haife v Izraelu, deloma zakrasel, zato ga poskušajo ponovno pogozditi. Najdbe iz kamene dobe (karmelske jame); v 9. st. pr. n. š. je na tem območju deloval Elija; na s. konici grebena je najstarejši samostan karmeličanov (ustanovljeni 1156).