Harsdörfer [hársderfer], Georg Philipp, nemški učenjak, pesnik, *1.11.1607 Nürnberg, †17.9.1658 prav tam; vpliven kot literarni teoretik in avtor Pesniškega lijaka (Poetischer Trichter, 1647–53), pozneje zasmehovanega kot Nürnberški lijak (Nürnberger Trichter). Zvočna anakreontska lirika z umetelnimi podobami.