kapus (Brassica oleracea), kapusnice, evropsko-atlantska izvorna vrsta številnih zvrsti (varietet) in križancev; pomembne zelenjadnice; gojijo jih zaradi mesnatih listov, popkov, cvetnih delov, korenin ali stebel. Pomembni predstavniki: listni ohrovt (var. acephala, kodrasti ohrovt), listi so na visokem steblu in ne tvorijo glavice, znanih je več sort; cvetača; brokoli; koleraba (var. gongyloides), spodnji del stebla je gomoljasto odebeljen; glavnato zelje (var. capitata, kapus, zelje), listi oblikujejo zelnato glavo, notranji listi so nežni, beli, iz njih pripravljajo kislo zelje; sorta z listi, ki vsebujejo barvilo antocian, se imenuje rdeče zelje; brstični ohrovt (var. gemmifera), kot zelenjava se uporabljajo brstiči v spodnjem delu stebla; ohrovt (var. sabauda) z nagubanimi listi.
Dostopnost