purani (Meleagrididae), družina domačih kur, izhaja iz Amerike; kot domače živali so jih redili že Azteki in Indijanci; španski osvajalci so jih prinesli v Evropo kot »indijsko kokoš«. Petelini divjega purana (Meleagris gallopavo) so dolgi do 1,2 m in težki do 11 kg, bronaste barve, samec med paritvenim dvorjenjem razširi perje na repu v polkrogu; samice so podobne, a manjše. Iz divjih puranov so v Severni Ameriki vzredili več kot deset pasem domačih puranov v najrazličnejših barvah. Vzrejajo jih predvsem v specializiranih obratih oz. na kmetijah. Meso je okusno in ni mastno.
Dostopnost