ikričavost (cisticerkoza), bolezen zaradi infekcije s trakuljami, ki z onesnaženo hrano pridejo skozi črevesje v različna tkiva (posebej kožo, mišičevje, jetra, oči in možgane) in se tam razvijajo kot ikre (mehurjaste larve trakulj). Ikričavost pri ljudeh povzročata prašičja in pasja trakulja; njihove ikre lahko zrastejo do velikosti otroške glave, potrebna je operacija. Meso klavnih živali (govedo, prašiči, ovce in koze) se obvezno pregleda tudi v zvezi z ikričavostjo. Pri več kot desetih ikrah se meso oceni kot neužitno za ljudi; pri majhni invadiranosti pa potem, ko ikre izrežejo, kot pogojno užitno (prašiči); goveje meso pa se mora zamrzniti (vsaj za šest dni pri temperaturi –10 °C).

Sorodna gesla: avtoinfekcija | trakulje


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek