Çatal Hüyük [čatál hijík], arheološko najdišče v Turčiji, v j. Anatoliji, jv. od Konye. Z izkopavanji, ki trajajo po 1961, so odkrili veliko mestu podobno naselje, katerega začetki segajo v 7. tl. pr. n. š.; med najdbami pomembne stenske slike, barvana lončenina in značilni neolitski idoli.