polarimetrija [grško], kemijska analiza, pri kateri s polarimetrom merijo optično aktivnost kemičnih snovi. Saharimeter je priprava, s katero dokazujejo sladkorne raztopine. Polarimetrija se uporablja tudi v medicini in farmaciji.

Sorodna gesla: kemijska analiza | optična aktivnost | polarimeter


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek