rulandec (sivi pinot, francosko pinot gris, nemško Ruländer), sorta vinske trte za bela vina, ki jo je v Nemčiji kot mutante modrega pinota 1711 razširil Johann Ruland. Izvira iz Burgundije in sodi v skupino pinotov. Grozdje je rdečkasto, z močnim voščenim poprhom (»sivo«), daje zelo polna vina rumene ali včasih zelo rahlo rosé barve, odlične cvetice in arome, primerna za zorenje. Pri nas je sorta razširjena v Posavju in malo na Primorskem (Goriška Brda). Poleg Burgundije jo mdr. sadijo še v Alzaciji, Badnu.

Sorodna gesla: beli pinot | Burgundija | modri pinot


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek