• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran
glukozidi, podskupina glikozidov z glukozo, vezano z estrsko vezjo, npr. di- in trisaharidi ali tudi kot metilester glukoze. Glukozidi se cepijo z encimi glukozidazami (npr. emulzin).

Sorodna gesla: glikozidi | vanilin


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek