samotok, mošt, dobljen brez stiskanja, pa tudi iz tega dobljeno vino, zlasti rdeče mlado vino v Hercegovini, dobljeno pred stiskanjem prevrete drozge. Pri nas iz samotoka belih sort (predvsem chardonnaya) dobimo peneča se vina.

Sorodna gesla: peneče se vino


Vir: Veliki splošni leksikon - DZS d.d.

Komentiraj slovarski sestavek