izkoristek (efektivnost, izplen), razmerje med množino vložene in dobljene fizikalne količine, navadno energije ali moči. Izraženo je z brezdimenzijskim številom med 0 in (navadno) 1 ali v odstotkih; simbol η. V strojih za pretvorbo energije (npr. iz električne v mehansko) je izkoristek zaradi izgub (npr. trenja) manjši od 1. V jedrski fiziki je izkoristek delež iskanih delcev, ki pri obstreljevanju tarče nastanejo pri jedrskih reakcijah, glede na delež vstopnih delcev. Termodinamični izkoristek toplotnih strojev je razmerje med koristnim mehanskim delom in vloženo toploto. Največji izkoristek ima stroj, ki ponavlja (idealno) Carnotovo krožno spremembo; pri njem je izkoristek določen le s temperaturama, med katerima stroj prejema (T1) in oddaja (T2) toploto:
pri realnih strojih je slabši. Motorji z notranjim zgorevanjem imajo izkoristek pribl. 30 %, parne turbine pa do 40 %. Najboljši izkoristek imajo veliki transformatorji, do pribl. 98 %. Če stroj z izkoristkom η1 = 0,85 (oz. 85 %) poganja stroj z izkoristkom η2 = 0,7 (oz. 70 %), je skupni izkoristek sistema produkt obeh izkoristkov: η = η1 · η2 = 0,595 (oz. 59,5 %). η trifaznega elektromotorja s kratkostično kletko je močno odvisen od obremenitve motorja P; največji je, če motor deluje z nazivno močjo PN. Faktor izrabe v energetiki označuje razmerje med energijo, ki jo v življenjskem obdobju odda energetski objekt (npr. elektrarna), in energijo, ki so jo porabili za njegovo gradnjo in obratovanje.
Dostopnost